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<정보 및 지식>/◈ 생활정보&상식4787

노안을 앞당기는 음식 노안을 앞당기는 음식 이용재 기자 l 2021년 1월 14일 14:38 음주와 흡연을 오래 한 사람들은 제 나이보다 더 들어 보이기 쉽다. 술과 담배의 해악이야 새삼 설명이 더 필요하지 않겠으나, 뜻밖에도 노화를 앞당기는 음식도 있다. 미국 ‘웹 엠디’가 그런 음식들을 정리했다. ◆매운 음식 = 혈관을 확장하고 때로 터뜨리는 탓에 얼굴에 검붉은 자국을 남긴다. 습관적으로 과음하는 술꾼들이 그렇듯 딸기코가 되기도 한다. 매운 음식은 체온을 높여 땀 분비를 늘리는데 얼굴 표면의 박테리아와 섞여 여드름 같은 피부 트러블을 유발할 수 있다. ◆구운 고기 = 고기를 높은 열로 구우면 최종 당화산물(AGEs)이 생성된다. 많이 섭취하면 염증 반응을 유발한다. 피부 노화는 물론, 심장질환과 당뇨병의 원인이 될 수 있.. 2021. 1. 24.
고기, 달걀 외 근육 강화에 좋은 의외의 식품은? 고기, 달걀 외 근육 강화에 좋은 의외의 식품은? 김용 기자 l 2021년 1월 14일 14:38 코로나19가 길어지면서 근육 감소를 느끼는 사람들이 늘고 있다. 집콕으로 인해 운동 시간이 줄면서 근력이 예전 같지 않다는 것이다. 급격한 근육 감소를 막기 위해서는 걷기 외 스쿼트, 푸시업, 계단오르기 등 근력 운동을 병행해야 한다. 여기에 단백질 식품을 충분히 보충해야 한다. 고기, 달걀 외 근육 강화에 좋은 식품에 대해 알아보자. ◆ 오미자, 근육과 뼈의 노화를 개선 국립원예특작과학원의 자료를 보면 오미자는 근육 성장과 골밀도 개선에 도움을 준다. 오미자는 우리나라 약용작물 중 생산량 1위를 차지할 만큼 널리 쓰이고 있다. 달고 시고 쓰고 맵고 짠 다섯 가지 맛을 낸다. 동물실험 결과 오미자 추출물을 .. 2021. 1. 24.
단백질 보충제에 대한 올바른 이해 단백질 보충제에 대한 올바른 이해 이지원 기자 l 2021년 1월 13일 16:29 예전에는 보디빌더를 위한 틈새상품이었던 단백질 보충제, 지금은 일반인들이 즐겨 찾는다. 근육량을 늘려 멋진 몸을 만들기 위해서, 다이어트를 위해서, 부족한 영양을 보충하기 위해서 등등. 그 이유는 제각각이다. 보충제의 종류도 다양하다. 단백질 파우더와 바를 비롯해 단백질 강화식품과 캡슐, 사탕 등이 나온다. 2016년 영국의 한 조사에서는 영국인 10명 중 1명이 3개월 동안 단백질 보충제를 사용한 것으로 나타났다. 이런 식으로 단백질을 보충하는 것은 건강에 도움이 될까. ‘남들이 좋다니까… ’ 이런 단순한 생각으로 단백질 쉐이크를 마시는 것에 별 문제는 없을까. 마침 BBC 인터넷판에서 단백질 보충제에 대한 올바른 이해.. 2021. 1. 23.
찌릿' 정전기, 노인에게 더 잘 생기는 이유 찌릿' 정전기, 노인에게 더 잘 생기는 이유 전혜영 헬스조선 기자 ㅣ 2021.01.12 19:00 건조한 겨울철에는 손끝에 찌릿하게 느껴지는 '정전기'가 흔하게 발생한다. 그런데 유독 다른 사람보다 정전기가 자주 생기는 사람이 있다. 이는 몸속 수분이 적다는 신호이므로 간단히 넘겨선 안 된다. 특히 노인일수록 노화로 인해 수분이 줄어들고, 피부는 건조해지며 정전기가 잘 생긴다. 정전기를 예방할 수 있는 방법을 알아본다. 정전기는 말 그대로 '정지한' 전기를 말한다. 흐르지 않고 머물러 있다 순간적으로 흐르면서 '찌릿'한 느낌을 받는다. 겨울철에 자동차 문을 잡는 순간이나, 스웨터 벗을 때 곤두서며 따라붙는 머리카락 등 생활 속에서 흔히 발견할 수 있다. 순간 찌릿한 정도의 큰 통증이 느껴지지는 않기 때.. 2021. 1. 23.
변기,휴대폰은 매일, 칫솔은 3개월” 물품별 청소 주기는? 변기,휴대폰은 매일, 칫솔은 3개월” 물품별 청소 주기는? 정희은 기자 l 2021년 1월 12일 20:59 청소 할 때 주변의 물건들을 일일이 닦아내면서까지 관리를 하고 있는 경우는 많지 않다. 하지만위생과 건강을 생각한다면 가전이나 기구 등의 청소도 소홀히 해서는 안된다. 집안을 가득 메운 가전 및 기구들을 얼마나 자주 청소해야 하고 어떻게 관리해야 할지 미국 건강의학포털 웹엠디(WebMD)의 가이드를 소개한다. 휴대폰: 매일 우리는 하루에도 수십 번씩 휴대폰을 만진다. 휴대폰 화면에 남은 지문에는 온갖 지저분한 것들에 세균까지 들러붙는다. 최소 하루에 한번은 닦는 습관을 들이자. 세균을 죽이는데 가장 좋은 방법은 알코올을 사용하는 것이지만, 혹시 모를 휴대폰 손상을 막기 위해 제조사에서 추천하는 방.. 2021. 1. 22.
토마토 vs 방울토마토, 어디에 영양소 더 많을까? 토마토 vs 방울토마토, 어디에 영양소 더 많을까? 전종보 헬스조선 기자 ㅣ 2021.01.12 16:34 토마토에는 노화 원인이 되는 활성산소를 제거하는 리코펜이 다량 함유됐다. 리코펜은 혈관 건강과 면역력을 높이는 데 효과적이며, 암세포의 성장 또한 제어한다. 그렇다면 큰 토마토와 방울토마토 중 어떤 것이 영양가가 더 높을까? 의외로 큰 토마토보다 방울토마토의 영양가가 훨씬 높다. 방울토마토는 큰 토마토에 비해 비타민B군, 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 1.5~2배 많으며 리코펜은 3배나 많다. 또 방울토마토에는 큰 토마토보다 '토마토 사포닌'이 3~5배 더 들어 있다. 토마토 사포닌은 항산화 작용, 항알레르기, 살균 작용, 면역력 향상 등 리코펜 못지않은 효과를 갖고 있다. 시중에 판매되고 있는 토마.. 2021. 1. 22.
감귤을 먹으면 생기는 뜻밖의 몸의 변화 감귤을 먹으면 생기는 뜻밖의 몸의 변화 김용 기자 l 2021년 1월 12일 10:40 요즘 흔한 감귤에는 의외의 성분이 들어 있다. 감귤은 비타민 C가 풍부한 것으로 잘 알려져 있지만, 골다공증 예방과 염증 억제에 도움이 되는 성분도 포함돼 있다. 새콤달콤한 맛에 반해 감귤을 자주 먹다보면 여성 건강의 최대의 적인 골다공증을 막는데 도움이 될 수 있다. 감귤의 건강효과에 대해 알아보자. ◆ 감귤의 골다공증 예방 효과, 어떻게 생길까? 골다공증은 뼈의 강도가 약해져서 쉽게 골절되는 질환으로 중노년 여성들이 겪는 ‘무서운’ 병이다. 넘어져서 대퇴골(넓적다리뼈)이 부러지면 오래 입원하고 결국 생명을 위협한다. 여성은 폐경에 의한 여성 호르몬 감소로 인해 급격한 뼈의 감소가 나타난다. 남성도 골다공증이 있지만.. 2021. 1. 21.
한국판 기네스’ 눈앞에… 술에 질소 첨가, 건강 문제 없을까? 한국판 기네스’ 눈앞에… 술에 질소 첨가, 건강 문제 없을까? 이슬비 헬스조선 기자 l 2021.01.11 10:36 술에 기체 질소를 첨가하면 목넘김이 부드러워 진다. 이제 한국에서도 기체 질소가 든 술을 맛볼 수 있게 된다. 기획재정부가 기체 질소를 주류에 첨가할 수 있는 재료의 범위에 포함한 ‘주세법 시행령 전부개정령(안)’을 지난 7일을 시작으로 15일까지 입법 예고한다. 지금은 식품위생법상 주류 충전제로 산소, 탄산가스만 허용하고 있다. 이번 개정안이 통과되면 질소 가스도 추가된다. ◇질소 가스, 목 넘김 부드러운 거품 만들어 해외에서는 질소 가스가 함유된 맥주 제조가 활발히 이뤄져 왔다. 대표적인 맥주로 ‘기네스’가 있다. 기네스 캔에는 동그란 ‘위젯’이라는 질소가 채워진 플라스틱 볼이 들어있.. 2021. 1. 21.
잠을 못 이루게 하는 의외의 식품 5 잠을 못 이루게 하는 의외의 식품 5 권순일 기자 l 2021년 1월 10일 11:04 카페인이 든 음료를 오후 늦게 혹은 밤에 마시면 잠을 방해한다는 것은 잘 알려져 있다. 그러나 저녁식사 후 무심코 먹는 간식 중에서도 잠을 잘 오지 않게 하는 것들이 있다. 이와 관련해 ‘헬스닷컴’이 숙면을 막는 뜻밖의 식품 5가지를 소개했다. 1. 다크 초콜릿 건강을 생각하면, 디저트로 치즈 케이크보다 다크 초콜릿이 낫다. 다크 초콜릿에는 노화 방지에 기여하는 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문이다. 그러나 다크 초콜릿에는 또한 카페인이 들었다. 이 때문에 커피와 마찬가지로 오후에는 다크 초콜릿을 삼가는 게 좋다. 대신 호두 몇 알에 체리주스를 마시는 게 좋다. 두 가지 모두 졸음을 부르고 수면을 촉진하는 멜라토닌이 풍부.. 2021. 1. 20.
빨리 늙는 눈…시력 퇴화 막는 식품 5 빨리 늙는 눈…시력 퇴화 막는 식품 5 권순일 기자 l 2021년 1월 11일 11:03 집안에 있는 시간이 길어진 요즘, 가장 혹사당하는 신체 부위는 눈일 것이다. 대개 낮 시간을 온통 모니터 앞에서 보내고, 밤 시간 역시 TV가 되었건 스마트폰이 되었건 스크린 앞에서 보내기 때문이다. 30대에 노안이 와도 이상하지 않은 상황이다. 이와 관련해 ‘데일리메일’에 고생하는 눈을 위한 식품 5가지를 알아본다. 1. 오메가-3 풍부 생선 연어에 풍부한 오메가-3 지방산은 눈을 촉촉하게 유지하고, 노화로 인한 시력 감퇴를 막는데 필수적이다. 오메가-3는 연어 외에도 참치, 고등어, 정어리 등에 많이 들어 있다. 연구에 따르면, 일주일에 한 번 이상 생선을 섭취한 사람들은 그렇지 않은 이들에 비해 50대 이상에서.. 2021. 1. 20.
필수 영양소 품고 있는 식품 종류 7 필수 영양소 품고 있는 식품 종류 7 권순일 기자 l 2021년 1월 9일 07:37 신체가 제대로 돌아가기 위해서는 단백질과 탄수화물 같은 주 영양소 외에도 수많은 비타민과 미네랄이 필요하다. 이런 영양소에는 어떤 게 있을까. 이와 관련해 ‘위민스헬스매그닷컴’이 소개한 영양소와 함유 식품에 대해 알아본다. 1. 칼슘: 우유, 요구르트, 브로콜리, 케일 칼슘은 뼈와 치아를 만들고, 유지하는데 필수적인 미네랄이다. 근육이 제 기능을 하는 데도 중요하다. 골다공증을 막고 싶다면 칼슘을 충분히 섭취해야 한다. 우유, 치즈, 요구르트 같은 유제품, 그리고 브로콜리, 케일 같은 녹색 채소에 풍부하다. 2. 철분: 살코기, 닭고기, 생선, 콩류 철분은 산소를 운반한다. 적혈구 생산을 돕고, 면역 시스템과 체온 유지.. 2021. 1. 19.
딸기 꼭지… 손으로 떼세요? 칼로 떼세요? 딸기 꼭지… 손으로 떼세요? 칼로 떼세요? 이해나 헬스조선 기자 l 2021.01.09 18:00 딸기에는 감기를 예방하는 비타민C나 빈혈에 좋은 엽산 등의 비타민이 많이 들어있다. 귤의 4배 정도 되는 비타민C를 함유하고 있어 딸기 여덟 알로 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취할 수 있다. 하지만 손질할 때 꼭지 떼는 방법에 주의해야 영양소를 충분히 섭취할 수 있다. 딸기 열매는 줄기에서 양분을 받아 꼭지 근처에 비타민 등의 영양소가 가장 많이 모여 있다. 따라서 칼로 꼭지 주위 흰 부분을 도려내게 되면 영양소가 대폭 줄어들기 때문에 손으로 꼭지를 떼는 것이 효과적이다. 딸기 꼭지를 손으로 제대로 뗄 수 있는 요령이 있다. 엄지와 검지로 딸기 꼭지를 뿌리째 잡고 옆으로 돌리듯 가볍게 비틀면 깔끔하게 떼.. 2021. 1. 19.

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